بعد أن تخلى الشيف دومينيك لو ستانك ( أحد أشهر الطباخين في فرنسا) عن العمل في مطعم Negresco المشهور عالميًا، افتتح مطعمه الصغير الذي يقدم مأكولات نيس التقليدية، هذه الأطباق بسيطة مصنوعة من منتجات طازجة يتم شراؤها يوميًا من الأسواق المحلية. اضغط هنا للتعرف على المزيد.
مطعم كيسوكي ماتسوشيما الحاصل على نجمة ميشلان والذي يجمع بين المأكولات الفرنسية الكلاسيكية والمأكولات اليابانية المعاصرة، يديره الشيف Kei Matsushima، أحد أشهر الطهاة في مدينة نيس الفرنسية. اضغط هنا للتعرف على المزيد.
مطعم لو سيجور العائلي المحبوب والمشهور في أرجاء المدينة يقدم جميع الأطباق الفرنسية التقليدية والمعاصرة، بما في ذلك soupe d’agrumes (سلطة فواكه وحمضيات) واللحم البقري على الطريقة التايلاندية. اضغط هنا للتعرف على المزيد.
دير هذا المطعم الشيف والمصور جان هندريك فان دير ويستهويزين وهو من أصل جنوب أفريقي. يحتوي المطعم على 24 طاولة فقط مما يجعل التجربة أكثر خصوصية وذات طابع خاص. اضغط هنا للتعرف على المزيد.