منطقة كابادوكيا تابعة إلى مدينة نيفشهير، فهي تقع في منتصف الأناضول (آسيا الصغرى) بالقرب من مدينة قيصري و مدينة أق سراي .

كابادوكيا هي منطقة تاريخية تشكلت قبل ملايين السنين من الحمم البركانية وأصبحت بما هي عليه الآن بفعل الأمطار، الرياح والتضاريس الطبيعية. بالإضافة للحضارات التي سكنتها على مر التاريخ . فقد سكنتها الحضارات من 2000 قبل الميلاد، الذين سكنوا منطقة كابادوكيا  قاموا بنحت هذه التشكيلات البركانية الصخرية إلى منازل ودورعبادة زينت بعضها بلوحات دينية، مما جعلها اليوم منطقة تاريخية فريدة تحتوي تاريخ عريق .

 بالرغم من كل ما مر على المنطقة إلا انها ما زالت محتفظه بتضاريسها المميزة، تشكيلاتها البركانية الساحره، الكنائس، المدن الموجودة تحت الأرض، المداخن الحجرية والبيوت الأثرية المنحوتة في الصخر . 

ما يميز منطقة كابادوكيا انها تحتوي على الكثير من المناطيد الهوائية الساخن في جميع انحاء الأماكن السياحية للمنطقة مما يتيح لك فرصة التجول و مشاهدة العديد من المناطق والأماكن الرائعة من الجو .

تحتوي منطقة كابادوكيا على العديد من المنتجعات والفنادق الفاخرة الموجودة داخل المدن الصخرية المنحوثة بالإضافة الى وجود الأسواق الشعبية ومتاجر بيع المنتجات اليديوية الجميلة والأنيقة.